雞蛋上插幾根牙簽太厲害了,可惜知道的人并不多,學會受用一生!

雞蛋是日常生活中常吃的一種食物,很多人都喜歡拿它當早餐吃,營養豐富的雞蛋是很多人的最愛。我們都知道雞蛋常溫下保質期為15天,馬上夏天高溫天氣就要來了,雞蛋的保質期最多只有10天左右。所以我們在挑選雞蛋的時候一定要注意了,買回來的雞蛋也要學會辨別它的好壞才行。其實方法很簡單,今天就教大家三個快速辨別雞蛋好壞的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

快速辨別雞蛋好壞的小妙招一:搖晃聽聲音

這個辨別雞蛋好壞的方法大家經常會用到,那就是用手拿著雞蛋在耳朵旁邊稍用力的來回搖晃幾下,我們可以通過手來感受一下雞蛋里面是否壞了,如果聽到有水流狀的撞擊聲,里面的蛋液可以完全移動的話,說明這個雞蛋已經不新鮮了,這種雞蛋大家最好不要買。

快速辨別雞蛋好壞的小妙招二:插牙簽法

我們可以將雞蛋打開放在一個碗中,在雞蛋的蛋黃上面插一根牙簽,我們過10分鐘后再來觀察牙簽,如果牙簽還是筆直插在雞蛋上面的話,說明這個雞蛋非常的新鮮。如果牙簽已經倒了的話,說明這個雞蛋的蛋黃已經稀釋不緊湊了,很有可能是已經不新鮮的雞蛋了。

快速辨別雞蛋好壞的小妙招三:清水浸泡法

最后一個方法就是將雞蛋浸泡在清水中,我們來觀察雞蛋浸泡在水中的狀態,如果雞蛋完全沉入水底,說明這個雞蛋是新鮮的;如果雞蛋漂浮在水中間或者水面上,這種雞蛋已經很不新鮮了,大家就不要購買了。用水浸泡過的雞蛋一定要抓緊時間吃掉哦。

看完這三個快速辨別雞蛋好壞的小妙招,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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